开店日记之我在新疆卖特产

醉爱人生

我从2011年，开始进入新疆特产行业，一开始是在阿克苏，2012年搬迁到了乌鲁木齐。

先是做淘宝店开始的，后来在特产市场开了一家实体店。

现在也算是线上线下相结合吧。先从淘宝店做起的好处就是，我害怕差评，所以从来都是尽心尽力的把干果的品质把控好，顾客可以因为个人口味不喜欢，但是我坚决杜绝因为品质不好而让顾客不喜欢。

当然，一开始进货也吃过亏。后来，也慢慢的练的算是眼光独到了。很多干果的品质，我能眼睛扫过，就知道品质的好坏，不用品尝和扒拉着看。

算下来，做新疆特产也已经有6年多的时间了。其中辛苦过，迷茫过，奋斗过，直到现在，还在努力的往前一步一步的走。

做这个行业，是个勤行，没有吃苦耐劳的精神是做不来的。如果适应了，习惯了，也就不觉得辛苦了。

日子，就在每天店里接待顾客，称重卖货，网上接单发货，这样的重复的工作中度过。

让我很高兴的是，经常会遇到谈得来的顾客，买东西也许只要十分钟，但是我们谈话可能会超过半个小时。

每一天，都是个不一样的一天。

所以我想记录下来，如果能记录成百年老店最好。

如果不能，那就让我把自己记录成一个百年老人。

2018年4月26日

醉爱人生

前段时间，我买了一双促销鞋子，主要是图便宜，65元，我真的以为我赚到了。

穿了一个星期后，发现臭脚，每天晚上都要用香皂洗脚。

今天，我又发现，开胶了。

好吧，65元的鞋子穿了十多天光荣退休。

没有时间出去再买一双，于是就翻出了前年买的鞋子，还很好，只是旧了些。已经穿两年了，没舍得扔，想着可以应急的时候替换着穿一下，238元买的。

计算一下成本：65元的鞋子，穿了10天，平均一天6.5元，还臭了我十天的脚。238元的鞋子，穿了两年，730天，平均一天0.32元。

6.5÷0.32=20.3 这个公式，是说明我买便宜的东西，其实让我付出的成本是贵的东西的20倍。

这，就是买着便宜用着贵的道理。

尽管早明白这个道理，可总是要上当，又买了一次便宜的鞋子，这就是人性啊。

昨天，店里有顾客来，要红枣，我就给他介绍了好几款红枣，价格高中低都有。但是他说要便宜的，当他说出价格时，我顿时无语了，比我的进货价都低。

当然，便宜的枣有啊，网上9.9一斤包邮的都有。但是我差点憋不住要问一句：您吃枣是为了健康吗？

醉爱人生

追求便宜是对的，但是如果价格低于了原本该有的价值，甚至是成本，那这个产品本身已经有问题了。

不仅仅是红枣，还有核桃，葡萄干，杏干等，这些农产品，你要价格多低的都有，去了产地，看了一些农产品的加工和处理过程，你就知道便宜的原因了。

尽管很多商家打着赔本处理的旗号，可是你见过赔本赔的天天那么开心的吗？

也并不是人家的价格低，喊赔本了就利润低，相反利润更高，因为便宜的进货价格更低。比方说9.9元包邮的红枣，那是差不多要烂在地里的皮皮枣落地枣，不等成熟就脱落到地上，然后被地里的各种肥料和老鼠还有虫蚁等联手欺负了不知道多少天，最后扫在一起成堆，果农论堆处理。你不要也是烂完，还不如便宜处理，能卖一分钱是一分。

但是好枣就不一样了，果农辛苦一年，全家老小就靠这些精心管理的红枣养活呢，所以真正的好枣是不会便宜的。

我常想：衣服，鞋子，买便宜的穿着不好就扔了。可是食品呢，不好的食品吃了还能吐出来吗？时间一长，这些吃进去的东西只会慢慢侵害身体的健康。

做食品N多年了，我一直坚持认为：做食品就是做良心，要卖自己也能吃的干果。在利润和金钱面前，良心和道德底线必须坚守。

开店做生意，我也知道：每位顾客，都有自己的心理价位；每位顾客，都有购买力的高低，所以我理解每一位顾客。

但是我不会迁就顾客要便宜的，就去弄一堆我自己都不吃的便宜货来卖。

醉爱人生

18.5.2三天的五一假期终于过去了。
自从开了这个实体店以来，除了春节，还没有给自己放假去过一个完整的假期。五一，国庆，中秋，端午，还有清明，周末等，都与我无缘了。
当然好处也有，就是我有事的时候，不用忐忑的，琢磨理由的去找老板或者顶头上司请假，只要一关门，就可以走人了。
昨天晚上在店里尝试做了下淘宝直播，做了一个半小时，卖了一斤葡萄干，哈哈。等我做完直播的时候，不知道是该高兴第一次做直播就开张了啊，还是该尴尬这个一斤的业绩。
还好，还好，就是在我做直播的时候，有个顾客推门进来了，没有太讨价还价，买了整200元的干果，也真难为他了，晚上九点多，还要出来买这些干果，一定是着急用的。
有时候我想，如果我早开门，晚关门，除了自己经营需要之外，也是给顾客们提供了一种方便，这是让我欣慰的一个事情。
今天早上，起床，晨跑，早饭，然后到店里开门。在路上就想：假期终于过完了，今天市场上该有人气了吧。这三天假期，市场上没有几个人来逛，以至于有大约20来家商户都关门度假去了。
可是，今天早上就开始下的小雨，一直下到下午4点多才停，除了商户更看不到一个逛市场的身影，好冷清的一天。
在我刚开始开这家实体店的时候，有老的商户就告诉我：开店要熬。
但是，像这样冷清的行情，光熬是不行的。得多想想办法突破，晚上继续做淘宝直播。

醉爱人生

又是周末了，可能好多人会计划周末去哪里玩，开店原因，我很少过周末。

今天上了点新货，收拾了店铺卫生，做了淘宝直播，关店回家晚。坐公交车下车时已经是晚上11点了。出公交车站过天桥的时候，发现一位女士带着一大一小两个孩子在天桥上摆摊卖袜子。

我在想：这么晚了，还要带孩子摆摊，人生真不容易啊。我边走边想边回头，越看越心酸，当走出了大约50米后，我又折回来。我问到：多少钱一双。那位女士说：10元三双。

于是，我毫不犹豫的买了10元三双袜子，尽管前段时间我已经网购过10双。

我，很钦佩那些靠自己努力的人，不偷不抢不贪污，不走歪门邪道，靠自己辛苦赚钱的人真的是这个社会的正气。

这位母亲的努力，一定会让孩子看到并体会到母亲的坚韧和努力，祝他们母子三人好运，生活越来越好。

周末了，当你带孩子快乐过周末的时候，还有人不能......

人生，不易。


这些袜子，也就是他们娘三个周末的生活贴补，也许是全部的来源......

醉爱人生

下雨了
外边的雨夹雪，紧密的下着。

生怕下小了，众人会忽视它的存在。

市场冷冷清清，有的只是打伞的商户。

我给自己泡了一杯藏红花水，

只需两根已然色彩夺目。

顺手打开电脑，听起萨克斯名曲《回家》

也许我不适合做个生意人，

因为，坐在店里，

看着外边的雨和伞，

我想起了戴望舒的《雨巷》

曾记得，刘虹老师

声情并茂的读着油纸伞，还有丁香一样姑娘。

就似昨天，却已弹指十数年间。

人生的路，如此的漫长，

而回首望，时间又太快，

不容思量。

叹一声，再整旗鼓，

莫等，老来空惆怅。

醉爱人生

5.15连续几天没有记录我的开店日记了，好像这几天很忙。

可是，我要问自己一句：你真的很忙吗？

不是的。不是忙的没有时间，而是我没有利用好时间。

时间也是需要合理规划的，这样一天的效率才高，才能干出更多的活。

人需要每天都有让自己安静的时间，静下来后，才可以去好好的思考一下工作，生活，甚至是人生。如果没有安静的时间，每天处于忙碌中，那就成了瞎忙。

今天早上，我早早的到店里，市场还没有人开门，很安静。我花了半小时的时间，思考和整理了这段时间的思路和方向。

正确的事，要坚持；错误的事，要及时改正。

醉爱人生

每天店里都会进来不同的顾客，有的会买，有的不买。

有一个单位刚上班的小妹妹经常来我店里买些干果，也就带动了他们办公室的好几个经常来，她们一致的评价就是：品质非常好。

当然，也有很多不买的，大部分原因都是：贵了。可是能贵到哪里呢，有时候我着急了，会给顾客拿出我的进货底单给他们看，一公斤几十元的东西也就只有几元的利润，还不是纯利润，这里面还要包含我的房租，水电，物业，卫生，甚至自己的人工费。

但是，顾客还是说贵。因为，他们有自己想买的价位的，不管品质，不管你的进货价，他们只是想买自己心中那个价位的。就像买车一样，你奔驰宝马再好，但是买车的人只想买一辆10万以内的车。

醉爱人生

想明白了这些道理，也就释怀了。坚持做好自己的品质，而不能为了迎合那些低价顾客去做一些差品质的，品质低的很多干果，有的在地里都是论堆处理的，当然价格便宜。但是吃的东西，如果没有营养，又受到了污染和处理加工，这样的干果吃起来对身体能好到哪里呢？

我，还是做我自己吧。

品质，要好；价格，要合理薄利；服务，要周到负责；

这就是我对自己开店的要求。

我得坚持。

醉爱人生

新疆有很多特产，其中有一款非常有名，那就是树上杏干，也叫吊干杏。这个杏干产于伊犁，因为它极好的口感，肉质的美味，还有一杏两吃的实惠，所以很受吃客们喜欢。

去年一推出这款美味杏干后，店里很多顾客吃过后，都点名再要这个。今年春天，彻底卖断货。

经过多方努力，终于又淘到了一批，虽然价格略有上涨，但是我坚持还是原价给我的老顾客们。说相声的郭德纲说过：观众是相声演员的衣食父母。我也认为：顾客是开店的衣食父母，必须要回报顾客们的支持和厚爱。