楼主: 海棠依旧123

我在酒店客房部的工作经历

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 楼主| 发表于 2025-3-18 19:56:37 | 显示全部楼层
我到得早,七点半不到就到酒店大堂了,我想坐客梯直接上九楼的客房中心,可是需要刷房卡,去三层食堂又不知道具体该怎么走,只好问门口值班的人,他让我去问前台,前台跟客房中心联系,中心说让领班来带我,等了半天也不见领班下来,后来前台就让我跟一个保洁的人上了电梯,让她帮我刷卡到了九层。

客房中心有一个值夜班的人,她说她不能下去接我,只能领班去,可是我来得太早了,领班还没有来。
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 楼主| 发表于 2025-3-18 19:57:12 | 显示全部楼层
我今天带来了两个饭盒,八点钟跟她下楼去打饭,今天早上吃饺子,我感觉还不错,以为是不是快过年了,食堂让给大家制造一种过年的氛围,不过办公室值白班的小姑娘说我想多了,她说食堂就会做这么多,整天就是这几种饭菜轮换着吃。

吃完早餐,领班让我单独去整理房间了,就是客房中心隔壁的912房间。
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 楼主| 发表于 2025-3-18 19:57:28 | 显示全部楼层
第一步是撤床单被罩和枕套,这么我都没问题,第二部是铺床单,需要一些技巧,到现在为止,跟着领班,桂花,经理学了三种铺床的方法,都有些混乱了。领班说经理事太多,之前来了一个在快捷酒店做过的人,酒店客房这套拿起来就能做,可是经理培训了几个小时后,第二天就不来了。所以这次她让领班和桂花先带我们,怕把我俩也吓跑了。
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 楼主| 发表于 2025-3-18 19:57:44 | 显示全部楼层
我综合了三个人的铺床方法,终于把床铺好了,看起来了平平整整的,感觉还不错,经理路过房间,过来看了看,说床铺得不错,比有些老服务员铺得都好。我跟她说除非我不做,只要我愿意做,就没有我做不好的工作。
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 楼主| 发表于 2025-3-18 19:58:20 | 显示全部楼层
可是整理房间,铺床只是一小部分,接下来需要清洁卫生间,先刷马桶,必须使用蓝色的洁厕灵,要刷的跟新的一样,没有一丁点使用过的痕迹,还要刷淋浴的玻璃房,先用一个布刷子用全能清洗剂泡了,刷一遍,喷上白醋,再用一个刮子把水和泡沫刮干净,再用布擦干净,再检查有没有没擦干净的水印,直到擦得一点使用的痕迹都没有了才算合格。
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 楼主| 发表于 2025-3-18 19:58:42 | 显示全部楼层
还要清洗用过的口杯茶杯勺子等,需要两只手拿着毛巾,一只手擦里面,一只手擦外面,我看领班和桂花都是用客人用过的白毛巾擦,经理说必须要用专用的毛巾,否则罚款。

然后是擦洗手台台面和下面,包括抽屉里面,浴缸周边和里面,不能有一点灰尘。尤其是水管等各种五金件,包括挂毛巾浴巾的金属杆等,都必须擦得锃明挂亮的,不能有一点水痕,然后擦地,不能有任何一个脏点。
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 楼主| 发表于 2025-3-18 19:59:31 | 显示全部楼层
收拾完洗手间,就要收拾房间了,这家酒店房间都很大,收拾房间要擦两个床头柜,包括下面放拖鞋的地方,抽屉里,要擦台灯,钟表,纸巾盒,要求换洗床单被罩的牌子等。还要擦桌子窗台电视柜,电视柜下面的所有柜子里面,还有所有桌子腿椅子腿,还有衣橱里面,检查八个衣架是否摆放整齐,夹子到两侧是不是三指的距离,浴袍捆得是否正确,还有门的夹缝里,行李墩儿的后面,所有这些弄完了还要吸地。
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 楼主| 发表于 2025-3-18 19:59:47 | 显示全部楼层
领班说她四十分钟就能做完这些,而我两个小时都做不完,还总有做得不彻底的地方。

经理过来培训,一说就是半天,她说领班和桂花都是外包公司的人,说她们做得不认真,以前的客房经理不用了,她是新过来的,要自己招人,把外包公司的人都换掉。最让我叹为观止的是洗酒店的口杯和茶碗,让用全能洗洁剂,跟刷浴房玻璃的刷子泡在一起,以前我经常住酒店,也经常用酒店的杯子喝水喝茶,看到她们这样做,我是真的不敢了。她一再强调,进房收拾,必须用工作车堵死了房间,敢情是怕客人看到这些真实的情景会投诉啊!
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 楼主| 发表于 2025-3-18 20:00:11 | 显示全部楼层
经理叫荆雅芳,今年二十七岁,河南郑州人,好像是老板什么亲人的同学。

我刚来两天,就从领班,桂花,文员的嘴里听说这个经理特别事多,在她手底下干活太难受了。以前的服务员都受不了,走了,她们几个也干不了多久了。

经理一再问我能不能长期干,能的话她以后就让我做领班,桂花她们她就打算辞退了,我说我要看看,您最好还是多招几个人吧,现在过年客人最少了,您这要求,我一天也做不了几间房,不可能完成十三间的任务。

下午三点半要扔垃圾,我跟桂花一层层收垃圾,运到一层外面的垃圾车那里,那些大黑垃圾袋,有的特别沉,我都弄不动,这还是客人最少的时候,到了旺季就这么几个服务员哪里干得过来?
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 楼主| 发表于 2025-3-18 20:00:37 | 显示全部楼层
下午经理让我跟桂花整理工作车,必须按照她摆放的那样,最上面一层分别摆满了洗发液沐浴液,牙刷梳子浴帽剃须刀针线包,咖啡信封信纸等物品。下面一层放浴巾,毛巾,浴袍地巾等,最下面放各种擦洗用的毛巾,垃圾袋,拖鞋,手纸,纸巾什么的。

领班海燕提出这样摆放不实用,而且车特别沉,经理说如果不能照样摆放好的话,谁都不能下班,看起来火药味很浓。

桂花摆放的跟她的不一样,要求吃完晚饭来弄,我发现这个人的管理欲望太强,完全不顾是否实用,是否方便。
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