做生鲜配送到年入百万
所谓的蓝海项目跟自己所处的圈子有着非常大的关系，真正赚大钱的事是不可能有人无缘无故告诉你的。基本上都是自己在闷声发大财这些人呢，要么有通天的本事，要么有护城河很强的技术壁垒，要么就像很多资本公司就专门搞投资的这种很多需要资金的项目就会来找到他们，搞融资，那么这些人获取资源的信息渠道就会非常多。普通人就别想了，一般情况下是很难够得着的。普通人为什么是普通人呢？圈子就在那摆着嘛，玩的朋友基本上也都是些普通人，大家的水平都差不多，所以刚才讲的东西就很难有机会去接触他。那所谓的蓝海项目还是算了吧，就别做这个梦了。就算是有，我告诉你，要么是个圈套，要么是个陷阱。那我个人理解什么是好生意，只要能赚钱的生意都是好生意，并且你在做的过程当中可以慢慢的积累客户，像滚雪球一样越做越大，那这个生意就是好生意。比如说，咱们今天要讲的这些内容，就是生鲜配送，在我看来他就是好买卖。我不管你是个小老板还是个普通人，想创业，就可以做的很好。
并且呢，这个生意没什么风险，关键是还不怎么欠账。
你还别瞧不上，很多做的不大的配送公司一年轻松几百万，总体收益真的是不错的。
接下来给你讲两个群体有没有做，你有兴趣的话可以试一试。
就是现在做了也不晚。
第一个呢，是什么？就是一点你得知道，就首先你得知道生鲜配送这个买卖的利润点在哪，有多大。
只有明白了这些，心里头有数，你干起来才会有动力对不对
你在的城市都有很多这种大型农贸批发市场。
咱就拿蔬菜来说吧，比如说青椒吧，农贸市场，比如说批发价是3块5每斤。
你家门口的超市和小型菜市场呢，零售价是多少？我可以给你5块5。
那这一斤青椒的这个利润是多少？5块5一减去批发价就是利润，中间的差价就出来了。
但是蔬菜的种类咱们知道很多，很多的价格也贵呢，有便宜的是吧？
利润当然也是不一样。正因为这些种类足够不高，价格又高又低，所以这个手里才会有很多的操作空间。
就是这些所有的菜品，就是批发价和零售价之间就是综合利润，至少有30%单40的利润，你信不信？ 不信的话，你可以去看一看好吧。
第二点肯定是最重要的嘛，客户在哪？
我既然了解了这个生意利润，是不错的，那么想把这个生意做好，对吧，该怎么办呢？
客户在哪呢？对吧，我告诉你。有两个客户群体非常大，而且很容易就能拿下。
第一个客户群就是那些大排档和餐饮店的那些小餐饮，特别是大排档，很多都是两口子做，既当厨子又当服务员，特别辛苦，对吧？
晚上呢，这些人熬夜熬到很晚，白天都想多睡一会儿，所以根本就没有时间去买菜。
那些餐饮店，特别是小菜馆，就是快餐类之类快餐店之类的，这些很多都是小两口在做。
老公负责炒菜，老婆就负责这个，在这卖还有收钱。
做餐饮本身琐碎的事就很多，都是为中午在做准备，所以就更没有时间去买菜采购了。
你看，所有做餐饮的满大街都是你告诉我这个群体大不大？你自己说。 第二个群体是什么呢？就是超市，而且是那些中性的超市，小超市就不提了，没什么价值。
只有那些中型的超市，他们才有生鲜配送区，就是生鲜这个蔬菜区。
那大型的商超，暂时就别想了。他们的供货商，都是那些行业的巨头，他们在合作，除非哪天你玩大了，也不是没有可能跟他们作对吧。
那么这些中型超市的老板，他们的痛点在哪？
我告诉你，中型超市生存都是靠这些蔬菜，还有这些生鲜，做的基本上都是附近居民的生意，对吧？
大家来买菜的同时，顺便买点其他东西，营业额自然就上。如果说这个超市没有蔬菜区的话，这种超市就很难存活。
所以说这些店每天的蔬菜用量都是非常大的。
再说说这些老板吧，痛点都在这儿了。 这些老板基本上每天三四点就会起床，凌晨就得干嘛去农贸市场批发进货呀？
一年365天是没有休息日的，不管刮风下雨，天寒地冻，你都得给我起来去采购。
告诉我，如果是你长年累月去干这件事，你烦不烦？我肯定是巨烦无比的。
关键是进完菜以后，就没有其他事了么，不可能对吧？
你说我让人家送菜行不行？如果你这样想，我就敢说你压根就没做过什么生意。
你知道采购的事儿有多重要吗？我跟你讲，不管任何生意，挣钱赔钱跟采购的关系是非常大的。
就拿我一个朋友来说吧，开了一个这个火锅店，自己就是嫌烦，天天不去进货太麻烦，
你不去把店里头所有的采购全部交给了他的发小，自己就做这个甩手掌。
人家发小是吧，我也不好多说。 最终的结局了，火锅店就干了一年，给了那采购的那个发小挣了钱，以前就是个上班的。
他的店搞黄了，人家发小买了一辆宝马。这哥们反正回过神的时候已经晚了，两个人也闹也闹崩了。
我告诉你，所有的采购都在吃回扣，无一例外，这就是为什么很多老板都把采购，抓在自己的手里。
咱们接着说超市，人性都是懒惰的。这些超市老板也不例外，他们不想早上多睡一会儿吗？
他们不知道把时间节省下来，把更多的心思用到超市经营上么。 但是问题是没人帮他去做这件事儿。如果有人来搞配送，对吧？你挣钱挣在明面上
一个超市，别说多，就挣100块钱。我告诉你，这些老板他们不傻，他们自己会算账的。
你看自己辛苦进货不说，还要搭个人工，再搭个车，来回的油费也不是还钱，
你就挣他100块钱，对于超市老板呢，时间少了，也不用辛苦了，也休息好了，人就有精神了嘛，对不对？
那把这些心思用在经营上，你告诉我是不是能多赚钱。
百块钱对于这些老板来说还是钱么，算个屁
但对你来说就不一样了，100块钱够吗？说实话吧，现在真不多。 但是我问你，你要说这一趟送10家超市。
一天送2趟呢，可以吧，那你送20家超市呢。这个你自己算，一会儿我告诉你究竟应该怎么做。
第3点就咱们要了解这个行业的历史。你知道这个客户群体和痛点对吧？那咱们接下来怎么做呢？
就是怎么把他们的钱给装在自己兜里呢？
第一点就是怎么对付那些大排档和餐饮店的老板，
刚开始做的时候，你记住，一分钱都不要赚，多少钱进的就多少钱给他，别怕吃亏。
咱的目的是什么？就是混个脸熟。你只有跟这些老板混熟了，熟悉了，他们才能对你放下戒心，就不会防着你，他不防着你了，才有机会挣到更多的钱。 比如说，你现在这个老板来了一个人要给你送货，你又不认识他，我凭什么相信你？
对不对？唯一能让你动心呢，就是说这个人给你的进货价比你自己采购还低，还有你自己买了，人家送上门都比你自己买的便宜。
这个时候，你肯定愿意试一试，对不对？有没有道理？
这就是为什么就刚开始的时候不要先想着挣他的钱，咱先不挣钱，先交个朋友。
但是呢，做生意你说咱短时间不挣钱可以，长时间不挣钱的话，他有点说不过去了吧。