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重生之我在乡下卖豆腐脑

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发表于 前天 15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为某些原因,目前对我最好的选项应该是回到乡下。也许是哭哭啼啼回来,也许是抱着一丝希望的回来,总之我是回来了。

2025年4月3日,今早本来订的四点半闹钟,但是没起得来,五点二十醒来看一下时间,诶,这个时间点不错嘛,麻利的起床。

把昨晚泡上的黄豆换水淘洗干净,磨浆。磨浆的时候一直纠结是用煤气烧浆呢还是用柴火灶,去看了一眼柴火灶,大锅很久没用了得清洗花时间,然后柴火灶那个房子在屋里另一边,离我磨浆的地方隔了几间屋子,想想放弃了还是老老实实用煤气吧,突然又发现一个问题,很久不在家,四个瓶似乎都空空了,一个一个上称称,有俩也许能支撑一下,于是先用了其中一个,果然烧到半路火越来越小、越来越小。中途还发现烧浆的桶似乎在外漏,哎哎哎,我心里那个……啥也别说不磨叽换个桶就是。
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 楼主| 发表于 前天 15:38 | 显示全部楼层
于是就这样磨磨唧唧(哈哈哈5:47磨好浆看了下时间)的一桶浆烧到七点了才烧开。
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烧浆的时间将用过的桶子、盆子、勺子、机子,总之刚刚用到的一切需要清洗的东西洗干净。这是我喜欢做这玩意的其中一个原因,生浆碰到的东西是真好洗,又没有任何油腻。

然后准备好出去要用到的一次性碗、勺、豆浆杯、盖子、吸管、打包袋、白砂糖。
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 楼主| 发表于 前天 15:41 | 显示全部楼层
中途时不时去看一眼浆烧成什么样子了,因为这个玩意儿一不留神就溢出来了,并且是比较恐怖的那种。一旦溢出来那后期收拾洗洗刷刷真够废人的,重要的溢出去的一块一块的小钱钱啊啊啊!

豆浆会假沸,所以在它滚开了往上涨以后还需要多烧几分钟,这个时候要盯一下。烧好啦,再用纱布过一遍滤,这样会更嫩滑一点哈。

冷却,下膏,换装备,出门。

不,撇去上边的浮沫,自己先吃一碗。
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 楼主| 发表于 前天 16:45 | 显示全部楼层
出到自己家路口,收款五元,一碗豆腐脑,一杯豆浆。
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基本上大家都是自己拿碗,自己拿碗我就给打多一点,反正我的碗就那么大。今天奶奶吃不了那一些,就没装多少,以前三块钱我能给她把这个盆装满,我说我好早点回家,后边感觉我自己是不是把属于我这独一份的市场做坏了,干嘛要给人那么多,本来她买两份的,现在好了,只需要买一份了。不想这些,我看心情。
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 楼主| 发表于 前天 16:46 | 显示全部楼层
这条修狗听到我的喇叭声好远就跑过来了,一直围着叫,它是我的馒头的忠实粉丝,它主人说它只吃我做的馒头,去年我只要来都要买。我对它说今儿别跟着我了,我今天没给你带馒头。它主人跑出来问我有馒头没有,我说我才回来,家里好多东西没收拾还没来得及做。其实我是在犯懒,但是不能说给他们对不。
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 楼主| 发表于 前天 16:48 | 显示全部楼层
下边这只大黄狗我叫它大黄,因为它在我眼里就是黄色的大狗,从小根植在我心里的对这一类的狗的称呼就是这样,比如小黑、老白、大黄、花花等等。它的主人是我们镇上其中一家肉铺的老板,它老板看到我说它老远就接你去了。去年这只大黄在我卖东西的每一天都跟着我跑,甚至有一次跟我跑了十来公里,我那天边卖边往山里去,和小姐妹去山里采野菜,大黄就跟在我电动车旁边跑啊跑,跟着我去跟着我回。
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不得不说一句,我的每一个轮胎都成了这些修狗的打卡点。
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 楼主| 发表于 前天 16:51 | 显示全部楼层
去表舅那里买炮竹、纸钱、香蜡、 ,一会去我老子坟头给他割草砍树。也卖差不多了,今天就这样。姑妈在给我爸去挂山的路边等了我一会就。我们这清明扫墓叫挂山。
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 楼主| 发表于 前天 16:55 | 显示全部楼层
到了没路开路,割草砍树环节。
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 楼主| 发表于 前天 16:55 | 显示全部楼层
我姑妈和我表姑妈都来找我一起去挂山,然后她们就遇上了,她们表面和和气气,我听话听音,我在一旁默不作声,大脑一阵放空。有时候又觉得很有趣,不管拌几句嘴还是有点什么矛盾,在大的问题是,这都是我们自家人。

我太太(我爷爷的妈妈,我们这这么叫)、我爷爷、我奶奶、我爸爸,四个人,葬四个地,每个地还离挺远,有在河边的,有在山上的,有在路边的……以前没有车,纯靠走的时候每年我都累得跟个小老太太似的,还得拧很多的东西。
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 楼主| 发表于 前天 16:56 | 显示全部楼层
往年都是我和我堂叔一起挂山,前几天他打了电话给我,问我回不回,我说回,然后他说那今年就只有我和他我俩去了,堂弟堂哥都不在家,伯伯今年也不在家,然后今天他还没回来,昨天我和他说我可能得提前挂。每一次他都告诉我这里是谁谁,那里是谁谁,然后每一年我都忘记,跟着他挂山的话要去的地方更多。有一次他说现在他带着我们,以前他小的时候他父亲领着他们。我回头一看,以后也不知道我们还有没有接班人。
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