开一家小肥羊火锅餐厅的流程和费用
小肥羊成立于内蒙古包头市，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司（“小肥羊”）在香港上市。2012年2月，百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌，并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。作为百胜餐饮集团旗下的餐饮品牌，小肥羊将秉承百胜餐饮集团的饮食健康及平衡膳食精神致力为顾客带来高品质食品。目前，小肥羊的餐饮店面已遍布全国，而且连锁店已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区。截止2011年12月底，小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅，是家喻户晓的中国餐饮连锁品牌。目前，小肥羊公司已经发展成为拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销机构，国内十五大餐饮市场区域，国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业。小肥羊的垂直整合业务模式极具拓展性，业务包括羊肉加工、火锅汤料生产，餐厅经营以及食品分销批发。
羊肉和调味品原材料均来自天然牧场和种植区。小肥羊肉业基地，是目前国内规模大、羊肉加工程序精细的肉业基地。小肥羊调味品基地，拥有目前国内先进的火锅汤料生产线。这两个后勤基地，保证了小肥羊火锅优良的品质。 小肥羊的产业模式，不仅支撑了小肥羊餐厅运营和食品销售，而且拉动了内蒙古农牧业产业结构升级。企业的发展聚结了股东、员工、股民、农牧民、加盟商等各个环节的利益链条，并持续为之创造价值。公司现拥有员工6万多人; 直接带动各地相关产业就业人数达24万人，带动20多万农牧民增收致富。
小肥羊将继续以天然、健康的品质，快乐、共享的理念，弘扬中华餐饮文化，强壮人类健康体魄；努力成长为世界级的中餐品牌，朝着打造“百年老店”的战略目标奋进。 项目介绍
小肥羊隶属于百胜中国，历经多年的发展。小肥羊一直秉承着天然、健康、珍贵的理念，历经多年的发展，打造出高品质的火锅餐饮品牌享誉全球。
位于北纬45°的锡林郭勒大草原是天然优质牧场，水源纯净，牧草丰美，赋予小肥羊得天独厚的优势—绿色、自然、纯净。可精益求精的我们并不局限于此，甄选平均180天的乌珠穆沁羊和苏尼特羊，一年只有一季。为了成就一锅久涮不淡好汤底，经过道道工序的处理，引入七味药食同源原理，浓郁入味，涮羊肉也不需小料。成就了勇于创新，追求美味新境界的非凡小肥羊。
加盟条件
对加盟事业有长远的规划
理解餐饮、零售行业的运作模式
具有良好的商业意识和抗风险能力
丰富的人员管理经验
认同百胜文化
良好的学习能力
有优良的财务资质
具备发展多家店的潜质 加盟流程
1、提交申请
加盟官网在线提交申请电话沟通
2、加盟商面试
餐厅参观、面试评估、面试评估、支付意向金
3、选址评估
选址，新址审批、签订加盟合同、支付开店服务和首期费
4、新店筹备
新店设计&装修 、人员招募培训+营运全套资料、菜单审批，物料/设施/设备订购
5、开业支持
新店支持 加盟扶持
选址支持，专业的选址咨询，科学的评估体系，新址审核，营建支持
动线规划和餐厅设计，创新的设计标准，共享设计及施工厂商资源
系统培训，营运操作培训，餐厅管理课程，加盟人员培训，营运支持
新店开业支持，运营管理体系，日常运营辅导，餐厅稽核服务
产品研发，全国性产品研发，地域性产品支持和审核，菜单设计和定价服务，供应链支持
规模化的统一采购（合同规定品项），严格的品质管理，全国物流配送，市场营销
全国性促销活动，单店行销方案，企划品设计 投资费用
经营费用
参考门店总数
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